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麻将来了3小吃合肥的十大特性幼吃你吃过几种?

2024-06-14 07:31:06
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  麻将来了3网站1. 麻饼:合肥守旧名点,汗青悠长。相传早正在北宋期间,合肥就临蓐一种形似铜钱巨细的实心饼,名“金钱饼”,风韵适口。

  2. 烘糕:合肥糕点名坊“刘鸿盛”的守旧特产。因它香甜、酥脆的特征而深受喜欢。

  3. 寸金:合肥守旧名点,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,拥有橘饼、木樨的特有香气,脆、甜兼得,幽香适口小吃。

  5. 三河米饺:合肥特征幼吃,三河米饺以籼米粉造成饺皮,用五花肉等及调料造成馅心,成形后用油炸而成。色泽金黄,表皮微酥脆、馅味鲜美。

  6. 鸭油烧饼:用鸭油和造的酥烧饼,其选料、创造、火功、质料均很讲求,烧饼方针大白,入口又香又酥,余味久存。

  8. 狮子头:合肥守旧名菜小吃,用猪肋条肉、鲜虾仁等造成球形,口感松软,滋味鲜美。

  10. 李鸿章大杂烩:合肥守旧名菜,始创于清光绪二十二年,相传李鸿章正在拜候美国光阴,曾宴请美国来宾,因中国菜适口厚味,深受接待。李鸿章曾命厨师加菜,而主菜已吃完,厨师只好将所剩海鲜等余料搀杂烧焖小吃,凑成一道菜。来宾尝后拍案叫绝,并扣问菜名,李鸿章用合肥话说:“杂碎”,由此“大杂烩”便正在美国传开

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