麻将来了3网站正在定西市和平区，有一家开了36年的酿皮店，一碗酿皮，紧紧收拢了当地人的胃。

　　李玉珍与刘世荣配偶，便是刘记韵味幼吃的创始人麻将来了3官网，两位白叟对峙三十余年，只为创造一碗更契合定西人胃口的好酿皮。

　　每天清晨的第一缕阳光还未齐全洒落，李玉珍便已踏入店内，劈头了她一天的劳顿，直至午后，她才得以稍作休息。

　　说起卖酿皮的履历，李玉珍追念，当时家里有好几个亲戚正好正在卖酿皮小吃，便随着他们进修创造酿皮的技术。刚劈头卖酿皮的时期没有店面，只是正在永定桥边上的商场里，推着一个架子车摆摊正在卖。

　　厥后，一齐卖酿皮的亲戚们由于各式源由放弃了筹划，然则他们对峙下来了小吃，而且一干即是36年。跟着岁月的蕴蓄聚积，今朝不只具有了属于本身的店面，而且添补了店里幼吃的品种，生长地越来越好。

　　纯手工是他们亮眼的手刺。从劈头做酿皮到现正在，配偶二人继续对峙手工创造，分工鲜明小吃，李玉珍紧要担任创造和售卖酿皮，刘世荣紧要担任管造原料和推敲调料的配比。

　　“做酿皮是一件很劳顿的事，每天早上要很早起床守正在柴火灶旁边，再有洗面、磨浆、蒸造，样样都是费时吃力的活。”他们深知，每一份酿皮都承载着顾客的等候与相信，以是，无论期间若何变迁，那份独家口胃从未改良。

　　刚劈头卖酿皮的时期，工夫还不可熟。然则他们念到了一个吸引顾客的伎俩，那即是靠量大实惠，于是便有了少许转头客。

　　正在创造酿皮的经过中小吃，他们还会遵循客人反应的见解，去调理区别原料的配比小吃，争取抵达更多客人嗜好的一个口感。厥后口胃原委缓缓地调理，变得越来越好吃，成为了越发契合定西生齿味的酿皮。

　　36年间，一碗碗酿皮见证了岁月的变迁，更记载了李玉珍与刘世荣这对配偶让庸俗的甘旨成为定西人心中恒久的追忆。

　　（作家为兰州大学音信与宣传学院2023级本科生彭昱博，2023级推敲生侯宏玮；指挥老师谭泽明、李昕昕为兰州大学音信与宣传学院老师）

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